Manav reyonlarında, sisleme sistemleri önemlidir çünkü ürünlerin uygun ortamda muhafaza edilmelerini sağlar. Bu sayede, ürünler daha uzun süre bozulmadan muhafaza edilir ve böylece taze görünürler. Sisleme sistemleri nem oranını kontrol eder, sıcaklık ve hava sirkülasyonunu düzenler. Bu sayede, ürünlerin hassas olan nem, sıcaklık ve hava koşullarına uygun bir ortamda muhafaza edilir. Sisleme sistemleri, ayrıca enerji tasarrufu sağlamak için enerji verimli soğutma cihazları kullanılabilir. Manav reyonlarında, sisleme sistemleri, ürünlerin kalitesini ve verimliliğini arttırmak için kritik bir rol oynar.